I TRASFORMATI

 
Il succo di mele BIO
Dal sapore fresco è ricavato da torchiatura diretta di mele Bio fresche, triturate senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

Il succo di mele convenzionale
Dal sapore dolce, è ricavato da torchiatura diretta di mele fresche, triturate senza aggiunta di zuccheri e coloranti.

Le mele secche (karhi)
Un prodotto tradizionale delle Valli del Natisone, i Karhi
ovvero le mele secche.
Croccanti e dal sapore unico perché prodotte con tutte le nostre mele.  
Una curiosità…
Le prime mele secche sono andate in produzione 25 anni fa, produceva personalmente la nostra nonna Livia; con pazienza e cura pelava le mele una ad una per poi tagliarle a rondelle sottili che poi infornava nell’essicatore.

L’aceto di mele
Dal sapore delicato è prodotto da mele intere, fresche e non è pastorizzato.

Le confetture
Mela e zenzero
Mela e cannella
Mela all’arancia  
Extra di Uva fragola
Extra di Lamponi
Extra di More
I sott’oli
Melanzane sott’olio
Zucchine sott’olio
Cipolle sott’olio
Le creme e i battuti

Battuto di basilico
Battuto di basilico e nocciole
Battuto di basilico e noci
Battuto di mentuccia
Battuto di mentuccia e nocciole
Crema di cipolla dorata
Crema di radicchio rosso
Crema di melanzane
Crema di zucchine e mentuccia
Crema di mele, cipolle e zenzero
Crema di melanzane e mentuccia
Confettura di pomodoro
Preparato per bruschetta al gusto pomodoro
I cachi secchi

Da un’idea dello zio è nato questo prodotto che, annualmente, viene prodotto in “edizione limitata” nel periodo natalizio.