La Società Semplice Agricola Specogna Giuseppe dal 2010 produce Mele Biologiche in Friuli Venezia Giulia. Il terreno dedicato alle Mele Biologiche è attualmente pari a 4 ettari.
Mela Gaia
La polpa è fine e soda, croccante e succosa, dolce.
Mela Nova
La polpa è fine, croccante, soda, succosa. Il sapore è mediamente dolce-acidulo. Aroma caratteristico.
Mela Brina
La polpa è fine e soda, croccante e succosa, di buon sapore dolce e aromatico. Buona la conservabilità.
Mela Florina
La polpa è fine, il sapore dolce. È una mela che si presta sia al consumo crudo che cotto.
Mela Golden Orange
La polpa è soda, croccante e succosa. Sapore dolce acidulo, ottima sia per il consumo crudo che cotto.
Mela Smeralda
Mela Rene
Presenta buccia con rugginosità. Il sapore è eccellente, con un aroma molto intenso che ricorda la renetta, ma più dolce; il frutto è ottimo per consumo fresco e cotto. La polpa è consistente e succosa.
Mela Crimson Crisp
La polpa è fine, soda, dolce e crocante. Il sapore è buono, dolce con acidità un po’ scarsa. Ottima conservazione.