E poi arriviamo noi, Marianna e Massimiliano: siamo cresciuti correndo fra i prati che falciavano, sfrecciando con la bici fra le mucche.
Category Archives: Timeline
La produzione di Latte
La produzione di latte era di circa 650 litri al giorno, che venivano conferiti all’allora Latteria turnaria di Azzida. Nella gestione della stalla lo zio era aiutato dai suoi genitori, la nonna Livia e il nonno Angelin; nel tempo libero aveva il supporto della sorella Franca e del cognato Claudio (i nostri genitori).
Anni 80
Negli Anni 80 anche i nonni vivevano una realtà tipica di quelle zone e lo zio Beppo amplia lo spazio per le mucche a Brischis di Pulfero.
Le Valli del Natisone
Valli del Natisone tutte le famiglia coltivavano i campi e possedevano una piccola stalla. I prodotti coltivati venivano poi barattati, mentre il latte veniva conferito alle latterie turnarie.